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1. Japanreise 2012
Ich habe einen Japanreise organisiert und mit meinem Mann und zehn deutschen Freunden eine kulinarische Kulturreise durchgeführt. Ein Bericht und viele Fotos sind auf der Seite "Japanreise
2012" zu sehen.
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2. Deutschlandsreise
Um den Kontakt zu Freunden zu pflegen und neue und gute Sachen zu entdecken, habe ich eine Deutschlandsreise unternommen, wobei ich viele Städte und Restaurants besucht habe.
Münster (Restauraurant Acacia)
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3. Reise nach Italien
Im Herbst 2009 waren wir, mein Mann und ich, in Italien. Wir kennen eine italienische Familie, die in Vicenza lebt. Sie hat uns viele schöne und kulinarische Dinge gezeigt. Es hat uns
besonderes gefreut, dass die Familie für uns einheimisches Essen zubereitet, uns in viele Städte begleitet, uns mit dem Direktor eines riesigen Weinkellers bekannt machte und uns eine
Ziegenkäsefabrik vorgestellt hat. Ohne ihre Hilfe wäre diese Reise nie so spannend gewesen.
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4. Reise nach Japan 2009
Um japanische Esskultur noch besser kennzulernen, sind wir in verschiedene Orte gefahren. Tajima ist ein Ort in der Präfektur Hyogo und ist durch ihre japanische
Rinder berühmt. Viele Europäer haben schon einmal den Namen "Wagyu" oder "Kobe-Beef" gehört, und dieses japanische Rindfleisch stammt ursprünglich aus Tajima. Außerdem waren wir in Nara,
Kyoto, Tokyo und Yamanashi. Die größte und älteste Buddhafigur, der größte Fischmarkt auf der Welt (Tsukiji), eine Handwerkerstadt für japanische Papierprodukte, Messer und Keramik (Echizen) und
ein Ort für Obst und Weine (Yamanashi) waren sehr schön und beeindruckend. Meine Freunde aus Deutschland waren sehr begeistert über die Vielfältigkeit meiner Heimat.
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5. Reise nach Thailand 2008
Es war ein sehr schönes Erlebnis in Thailand zu sein. Es gibt die Sonne, die Natur, schönes Essen, viele Kräuter, nette Menschen und den Glauben. Ich hatte für mehr als zwei Jahre
Hautprobleme an meinen Händen gehabt, aber nach der Reise sind meine Hände geheilt, weil ich dort viel Gemüse und Kräuter gegessen habe. Es gab auch sehr viele ungewöhnliche Sachen, aber als Tourist
konnte ich alles in Kauf nehmen.
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6. Reise nach Japan 2007
Im Sommer 2007 war ich in Japan. Wenn ich in Japan bin, genieße ich die schöne Natur und viele leckere Speisen. Dieses Mal habe ich ein eigenes Messer hergestellt. Natürlich ging es ohne Hilfe eines
Schmiedmeisters überhaupt nicht.