1. mein Blog und Berichte im Netzwerk

2. Beratung

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1. mein Blog und Berichte im Netzwerk

mein Blog über die Esskultur (ab 17.12.2010)

Berichte über die asiatische Küche im Koechenetz

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2. Beratung

Ich habe Beratungen in folgenden Restaurants und Firmen durchgeführt

japanisches Restaurant Edo in Düsseldorf

japanisches Restaurant Kenroku in Lippstadt

japanisches Restaurant Mifune in München

japanisches Restaurant Fukagawa in Berlin

japanisches Restaurant Yamato in Leipzig

japanisches Restaurant Fujiyama in Berlin

japanisches Restaurant Niko Niko Tei in Mainz

Asia-Restaurant-Kette Asien Gourmet in Berlin

Studentenwerk Berlin (Mensa-Betrieb an Berliner Universitäten)